Tein eilen elämäni toisen kalorilaskelman. Aterialla oli salaatti, 100 gr seitiä ja 1 dl ohraryyniä. Ja salaatinkastike. Näissä kalorit - hiilihydraatti - rasva - proteiini meni näin:

Kala: 80 -- 0 -- 0-1 -- 19

Ohra: 356 -- 50.4 -- 1.6 -- 8.8

Salaatinkastike: 56 -- 3.7 -- 4.7 -- 0.2

Yhteensä: 392 -- 54.1 -- 6.3-7.3 -- 28

Lisäksi oli vielä itse salaatti (tomaattia, kurkkua, salaattia) sekä rypsiöljyä paistamiseen. Mittasin salaatinkastikkeen, 30 ml. Olisin varmaan muuten käyttänyt n. 45 ml. Salaatin energiamäärä voi olla vaikea arvioida. 100 gr tomaattia sisältää 23 kcal, kurkku 11. Salaatti oli kai jäävuorisalaattia, 13 kcal/100 gr. Jos salaatista tulisi yhteensä 40 kcal ja rypsiöljystä 20 kcal, olisi koko ateria noin 450 kcal.

Yllättävää tässä on se, että tuplaamalla kalan ja puolittamalla ohran olisin saanut vähemmän kaloreita. Jotenkin sitä ajattelee että se aterian pihvi - esim. kirjaimellinen pihvi - on aina suurin kalorintuoja. Kalaa lisäämällä olisi proteiinin osuuskin kasvanut, ja se voisi olla hyvä juttu lihaksille.

Tällaisia 450 kcal aterioita voisi syödä päivässä kolme, ja sitten jäisi vielä tilaa välipaloille ja laihtuisi vähäsen.